Über Uns
Wir sind Mason & Lanz, ein Team von Experten, das sich dafür einsetzt, Ernährungstherapien weltweit allen zugänglich zu machen. Wir arbeiten mit Wissenschaftlern und medizinischen Experten aus der ganzen Welt zusammen und unterstützen sie bei der bestmöglichen Betreuung ihrer Patienten. Außerdem begleiten wir Einzelklienten durch umfassende Coaching-Packages sowie individuell abgestimmte Ernährungsberatung auf Grundlage aktueller, wissenschaftlich bewährter Ernährungstherapien.
Partnerin
Ernährungs-Coach
Erin Maurer
Erin ist Gründerin von Maurer Nutrition Solutions, wo sie online mit Klienten auf der ganzen Welt sowie in Kooperation mit weltweit anerkannten medizinischen Experten und Organisationen arbeitet.
Als Ernährungsberaterin verfügt Erin über zusätzliche klinische Ausbildungen in ketogenen Stoffwechseltherapien zur Behandlung chronischer metabolischer Erkrankungen. Besonders erfahren ist sie in der Arbeit mit Klienten, die psychische Erkrankungen haben, sowie in der Anwendung von Ernährungstherapien bei Nierenerkrankungen.
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Erin ist Mitglied der European Renal Association.
Partnerin
Ernährungs-Coach, Heilpraktikerin
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Orsolya Szathmari
Orsolya ist zertifizierte Heilpraktikerin, zertifizierte GAPS-Therapeutin und spezialisiert auf Sporternährung.
Sie arbeitet international als unabhängige Ernährungsberaterin sowie in Kooperation mit medizinischen Fachkräften.
Ihr Schwerpunkt liegt auf ketogenen Stoffwechseltherapien; hier verfügt sie über langjährige Erfahrung in der Betreuung von Klienten, die unter schweren Symptomen chronischer Erkrankungen leiden.
Orsolya ist Spezialistin für Nierenernährung und Mitglied der European Renal Association.
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Partner
Ernährungs-Coach, Personal Trainer
Ueli Lanz
Ueli ist Gründer von Ueli Lanz – Nutrition & Training in Zürich, Schweiz.
Er ist zertifizierter Ernährungs-therapeut sowie Personal Trainer und Strength Coach. Als Ernährungs-Coach hat er sich durch weitere klinische Ausbildungen auf den Low-Carb-Lifestyle und ketogene Stoffwechseltherapien spezialisiert.
Er verfügt über umfangreiche Erfahrung mit Klienten unterschiedlichster Hintergründe und gesundheitlicher Konditionen.
Ueli ist Mitbegründer der Swiss Association for Ketogenic Metabolic Therapies (SAKMT).
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Partnerin
Ernährungs-Coach,
BSc Ernährungswissenschaften
Yvonne Reuter
Yvonne ist Wissenschaftlerin und Ernährungsberaterin mit klinischer Ausbildung in metabolischen Ernährungstherapien für eine Vielzahl chronischer Erkrankungen.
Als Person, die ihren eigenen Typ-1-Diabetes erfolgreich mit einer ketogenen Ernährung behandelt, arbeitet Yvonne eng mit Diabetes-Spezialisten zusammen und berät Klienten mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes. Darüber hinaus verfügt Yvonne über Fachwissen zu Ernährung für Nierenerkrankungen und Essstörungen.
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Yvonne ist Mitglied der European Renal Association.
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Medizinischer Beirat
Unser Medizinischer Beirat besteht aus renommierten Gesundheitsexperten, die eine fachliche Betreuung auf höchstem Niveau sicherstellen und unsere Programme wissenschaftlich begleiten. Unsere Beiratsmitglieder unterstützen unsere Leidenschaft, die Gesundheit und das Wohlbefinden aller zu fördern.
Dr Penny Figtree
MD, Allgemeinmedizinerin
Australien
Dr. Penny Figtree schloss 1993 ihr Medizinstudium mit Auszeichnung an der University of Sydney ab. Nach mehr als 20 Jahren in der Allgemeinmedizin spezialisierte sie sich auf Gewichtsreduktion und Diabetesmanagement. Inspiriert wurde sie durch die beeindruckende Wirkung kohlenhydratarmer Ernährung. Heute nutzt sie diese Ernährungsansätze in ihrer Praxis, hilft Patienten beim Absetzen von Medikamenten und erzielt deutliche Gesundheitsverbesserungen.
Dr Timur Liwinski
MD, Allgemeinmediziner, Assistenzarzt für Psychiatrie
Schweiz
Dr. Timur Liwinski absolvierte sein Medizinstudium und promovierte an der Universität Münster. Nach Weiterbildung in Innerer Medizin und Forschungstätigkeiten in Hamburg, Deutschland und in Israel spezialisierte er sich auf Erwachsenen-psychiatrie. Seit Juni 2023 ist er Klinischer Wissenschaftler und leitender Forscher an den Universitären Psychiatrischen Kliniken Basel. Er ist Facharzt für Allgemeinmedizin mit bevorstehendem Facharzttitel in Psychiatrie. Er setzt auf Ernährung und Lebensstil, um körperliche und mentale Gesundheit zu verbessern.
Dr Alexandre J. Pelouze
MD, Assistenzarzt für Herzchirurgie
Schweiz
Dr. Alexandre Pelouze spezialisiert sich auf Herzchirurgie am Universitätsspital Genf. Er absolvierte mehrere Facharztausbildungen und besitzt zusätzliche Abschlüsse in Zell- und Molekularbiologie von der UPMC Paris. Aufgrund zunehmender Gesundheitsprobleme in der Bevölkerung interessiert er sich besonders für umfassende Ernährungsansätze in der Behandlung kardiovaskulärer Erkrankungen.
Barbara Contzen, RD
Zertifizierte Ernährungsberaterin für
Nierenerkrankungen
Deutschland
Barbara Contzen ist auf Ernährungstherapien bei Nierenerkrankungen spezialisiert und hat jahrelange Erfahrung in der Betreuung von Nierenpatienten. Sie berät medizinisches Fachpersonal in ganz Europa und ist Mitglied der DGEM-Leitlinienkommission sowie der Ernährungskommission der DGfN. Barbara sieht in kohlenhydratarmen und ketogenen Vollwerternährungstherapien einen wichtigen Ansatz zur Verbesserung der Nierenfunktion und arbeitet daran, diese Therapien sicher zugänglich zu machen.